小时候总盼着外婆做凉拌豆皮。她会从坛子里抓把自己腌的辣椒,再切点香菜,把泡软的豆皮丝往调好的料汁里一拌,筷子搅开时满屋子都是豆香。 后来在外地上学、工作,试了好多豆皮,不是太硬就是咸味盖过了豆本身的鲜。直到前阵子收到老家寄来的讷粮优选东北豆皮,泡开的瞬间眼睛就湿了——跟外婆当年用的一模一样,薄得透光,却带着扎实的豆香,盐味淡得刚好,能吃出豆子本身的清甜。 现在每周都会拌上一大盘,有时候加麻酱,有时候淋红油,吃着吃着就想起外婆站在灶台前的样子。原来有些味道,真的能把人拉回最踏实的时光里。 #东北豆皮的家常味 #小时候的味道藏在食材里 #凉拌菜天花板 #讷粮优选豆皮#豆皮
发布时间:2025-08-02 14:08:04
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它的口感简直绝了,肉质紧实又细腻,鲜嫩得不像话,不管是红烧、清蒸还是炖汤,都好吃到跺脚。我上次做了个鲫鱼豆腐汤,那汤炖得奶白奶白的,鱼肉入口即化,豆腐吸满了鱼汤的鲜味,我家大人孩子抢着喝,一人能炫两大碗。
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正宗东北雪糯米#天热了,来试试这个雪糯米!黑土地一年收一季,特别营养丰富美味,吃起来口感软糯香甜,关键源头厂家现磨现发特别新鲜,价格实惠,正宗雪糯米,一定不错过,全家都放心的吃!想吃的朋友!点击下方链接购买
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头茬现摘秋月梨,口感脆甜无渣,汁水充足,一口下去在嘴里爆汁水 甘甜清爽,真的巨好吃#秋月梨 #吃梨子的季节到了 ##新鲜应季水果 #口感特别好 #优质农产品
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